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四川土陶酒坛装酒有哪些优势呢?

所属分类:公司头条    发布时间: 2021-12-13    作者:admin
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四川土陶酒坛是以前人们用于储存酒的工具,现在人们还是有很多用土陶酒坛来装酒,是因为用土陶酒坛装酒会让白酒的口感更好一些,更加醇香浓郁,那除了令白酒拥有好口感,是否还有其它的优势呢?

众所周知白酒中百分之九十八是由水和酒精组合而成,这些水分子和酒精分子会结合成大分子,减少分子间的间隙,人体饮用白酒,这些大分子就会进入人体胃中,由胃液将其稀释和分散,8分钟后白酒中的酒精可抵达血液,15分钟进入到肝脏,对于经常应酬的朋友来说,短时间大量酒精分子冲击肝脏,是很不利的。

封坛白酒,将白酒放入土陶酒坛中,酒坛本身含铁、钙、铜、镁、锰等多种对人体有益的微量元素。长时间的储酒过程中,土陶酒坛富含的这些微量元素会缓慢溶解到酒体中。以这些微量元素为中,酒分子和水分子可以紧密地缔合在微量元素周围,形成稳定的大分子团,这些白酒大分子团会呈现出胶体,酒坛储存的白酒实质是一种溶胶,而不是一般的水和酒精结合。溶胶状的大分子团像一个个缓释胶囊,会逐步地释放酒分子。

于是,经过四川土陶酒坛储存的白酒,带来的酒精缓慢释放功能,可以使肝脏有更长的时间从容地解酒精,避免肝脏在短时间遭受大量的酒精分子冲击,从而切实起到保肝保肝的作用。

四川土陶酒坛的颗粒度更大,土陶酒坛泥坯厚度也更厚,因此土陶酒坛支撑张力比较大大,土陶酒坛经过了手工捶打,所以硬度更高。因土陶酒坛因为是陶瓷材质的,所以比较易碎,因此要注重保存的方法。以上就是土陶酒坛装酒的优势,更多相关资讯可以关注我司了解。